Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 71
Салаты из зелени и овощей
Салаты из сырых овощей
Салат из капусты кольраби с кукурузой, огурцами и зеленью
ОглавлениеКомпоненты
Капуста кольраби – 300 г Огурцы свежие – 2 шт. Консервированная кукуруза – 1 стакан Лук зеленый – 2–3 пера Зелень укропа – 1 пучок Орехи грецкие измельченные – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Масло растительное – 2 столовые ложки
Способ приготовления
Кольраби, огурцы, лук и зелень нашинковать, смешать с кукурузой, посолить по вкусу, заправить растительным маслом, выложить горкой в салатник и посыпать орехами.
