Читать книгу Słodki zielnik Lary - Lara Gessler - Страница 3
SPIS TREŚCI
ОглавлениеCiepły krem tymiankowy z jabłkiem i migdałami
Hearty thyme cream with apples and almonds
Granola z gruszkami i tymiankiem
Koktajl z suszonych śliwek i tymianku
Bread & Butter Pudding
Bread & Butter Pudding
Lawenda / Lavender
Lawendowy crème brûlée z kozim serem
Lavender crème brûlée with goat cheese
Biała czekolada z migdałami i lawendą
White chocolate bark with almonds and lavender
Maliny w zabajone z lawendą
Raspberry zabaglione with lavender
Lawendowy fudge z solą morską
Lavender fudge with sea salt
Jałowiec / Juniper
Tiramisu z jałowcem
Tiramisu with juniper
Słodka jałowcówka
Sweet cheater gin
Zdrowe lodowe batony z greckiego jogurtu, awokado i ananasa
Healthy Greek yogurt ice cream bars with avocado and pineapple
Melisa / Lemon Balm
Bezglutenowe ciasteczka z melisą
Gluten-free lemon balm cookies
Śniadaniowy twarożek pomarańczowy z orzechami włoskimi i melisą
Breakfast orange cream cheese with walnuts and lemon balm
Najdelikatniejszy mus z melisy z wodą z kwiatu pomarańczy
Exquisite lemon balm mousse with orange blossom water
Rozgrzewający napar na dobry sen
Soothing infusion for a good night’s sleep
Mięta / Mint
Domowy budyń czekoladowy z miętą dla świdnickich amatorów biegania
Homemade chocolate pudding with mint for running enthusiasts from Świdnica
Kisiel Mojito
Mojito kissel
Truskawki z hotelu St. James
Strawberries from the Hotel St. James
Mokry cytryniak z miętą
Moist lemon poundcake with mint
Liść laurowy / Bay leaf
Ricotta z syropem laurowym i figami na cydrze
Ricotta with bay leaf syrup and cider figs
Galaretka gruszkowa z laurową śmietanką
Pear gelatin with bay leaf cream
Gruszki winne z kremem laurowym
Poached pears in wine with bay leaf cream
Crème brûlée na liściach laurowych
Bay leaf crème brûlée
Goździki / Cloves
Pomarańczowa tarta z Martini Riserva Speciale Rubino
Orange tart with Martini Riserva Speciale Rubino
Pikantne batony musli z syropem klonowym i goździkami
Spicy granola bars with maple syrup and cloves
Konfitura pomidorowa z goździkami
Tomato confiture with cloves
Sos karmelowy do wszystkiego
caramel sauce for anything
Gałka muszkatołowa / Nutmeg
Panna cotta z gałką muszkatołową i karmelowo-pomarańczowym sosem
Nutmeg panna cotta with caramel-orange sauce
Deser mascarpone z wiśniami – wcale nie dla dzieci
Mascarpone dessert with cherries – not just for kids
Migdałowo-muszkatołowe ciasteczka
Almond and nutmeg cookies
Majeranek / Marjoram
Tarta migdałowa z gruszkami i majerankiem
Almond tart with pears and marjoram
Majerankolada
Marjoram lemonade
Cookies z majerankiem i białą czekoladą
Marjoram cookies with white chocolate
Kolendra / Coriander
Hiszpański ryż na mleku ze skórką z pomarańczy i kolendrą
Spanish rice pudding with orange zest and coriander
Domowa chałwa z ziarnami kolendry, pistacjami i propolisem
Homemade halva with coriander seeds, pistachios, and bee glue
Sałatka owocowa z kolendrą i syropem imbirowym
Fruit salad with coriander and ginger syrup
Pomarańczowe kokosanki z kolendrą
Orange-flavored coconut cookies with coriander
Kminek / Caraway
Kminkowe ciasteczka doskonałe
Ultimate caraway seed cookies
Tarta z węgierkami i ciemną czekoladą
Plum tart with dark chocolate
Biały mazurek z konfiturą morelową bez pieczenia
No-bake white mazurek with apricot preserves
Czarnuszka / Nigella
Maślane ciasteczka z czarnuszką
Butter cookies with nigella
Prażone orzechy z czarnuszką, miodem i sezamem
Toasted nuts with nigella, honey, and sesame
Kokosowy pudding chia z czarnuszką i mango
Coconut chia pudding with nigella and mango
Werbena / Verbena
Syrop czereśniowy z werbeną
Sweet cherry syrup with verbena
Cytrynowo-werbenowe semifreddo z bezą i poziomkami
Lemon-verbena semifreddo with meringue and wild strawberries
Arbuzowe slushie z limonką i werbeną
Watermelon slushie with lime and verbena
Mak / Poppy
Białe trufle z makiem
White truffles with poppy seed
Makowe affogato z wodą różaną
Poppy seed affogato with rose water
Makowianki, czyli czarne sezamki
Poppy seed and black sesame cookies
Śniadaniowy cytrynowo-makowy wegański shake
Vegan lemon and poppy seed breakfast shake
Rozmaryn / Rosemary
Crumble truskawkowy z rozmarynem
Strawberry crumble with rosemary
Angielski curd z pomarańczy
English orange curd
Słodkie nerkowce w rozmarynie
Sweet cashews in rosemary
