Читать книгу Słodki zielnik Lary - Lara Gessler - Страница 9

TYMIANEK

KOKTAJL Z SUSZONYCH ŚLIWEK I TYMIANKU

Ten koktajl jest idealny na rano, gdy nie masz czasu na porządne śniadanie. Suszone śliwki bardzo dobrze wpływają na perystaltykę jelit i mają dużo błonnika, dzięki czemu nasycą cię na dłużej.

SKŁADNIKI NA 1 KOKTAJL

• 4 suszone śliwki bez pestek • 1/2 dojrzałego banana •

• listki oberwane z 2 łodyg świeżego tymianku •

• 250 ml mleka migdałowego lub laskowego •

Do kielicha blendera wrzuć wszystkie składniki. Miksuj przez minutę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Smacznego!

„

Najbardziej lubię znajdować dzikorosnący tymianek po zapachu. W upalny dzień czuć go najlepiej.

THYME

PRUNE AND THYME SMOOTHIE

Perfect for that busy morning when you don’t have time for a hearty breakfast. Prunes stimulate peristalsis and are high in fiber, leaving you feeling full and sated longer.

INGREDIENTS FOR 1 SMOOTHIE

• 4 dried plums, pitted • ½ ripe banana •

• leaves from 2 sprigs of fresh thyme •

• 1 cup almond or hazelnut milk •

Toss ingredients into blender jar. Blend for a minute until smooth. Enjoy!

„

I love to find thyme growing in the wild just using my nose. The scent travels best on hot days.