Читать книгу Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Laura Jiménez Pérez - Страница 10

En los alojamientos, el departamento de Planchado y Arreglo está integrado en el departamento de Lavandería.

Esta integración permite la continua comunicación del departamento de Lavado con el área de planchado y de arreglo, porque una vez recibidas todas las prendas de los demás departamentos (restaurante, cocina, habitaciones…) en lavandería, después de su proceso de limpieza, pasa directamente a la zona de planchado, y, si es necesario, a la de arreglo.

Será la persona responsable de cada uno de los servicios, o en su caso la que se designe por esta, la que realizará las tareas de supervisión necesarias para asegurar un cumplimiento de las normas. En cualquier caso, como mínimo, las actividades de supervisión que se realicen quedarán convenientemente documentadas, en cuanto a su alcance, frecuencia y responsabilidad de ejecución, de manera que sea posible realizar un seguimiento de los indicadores de calidad en los diferentes servicios.

Nota

En el caso de encontrar deficiencias claras (por su importancia o repetición) el responsable de limpieza lo pondrá en conocimiento del coordinador de calidad o persona designada a tal efecto, para su tratamiento.