Читать книгу Planchado y arreglo de ropa en alojamientos. HOTA0108 - Laura Jiménez Pérez - Страница 12

Los documentos de los que hace uso este departamento son:

 Documento Lista para Lavandería. La misión de este documento es la de ofrecer y vender el servicio de lavandería del hotel, controlar el servicio de lavado y en su caso de planchado, permitiendo al mismo tiempo facturar el servicio. Los precios por el servicio de cada prenda vienen previamente estipulados, haciendo saber al cliente desde un principio la cuantía que le va a suponer.

 Liquidación Diaria de Lencería. Este documento sirve para liquidar la venta total diaria que ha tenido el departamento de lencería. Viene por duplicado y cumplimentado por la persona encargada de la lavandería, dejando, el original en recepción y la copia se adjuntará y archivará junto con las copias de las facturas del día.

 Control Recibo Ropería-Lencería. Tramitado por la camarera de pisos en original y dos copias. El original va para la persona encargada de ropería, la primera copia al encargado de recibir en lavandería junto con la lencería (Esta persona revisará la cantidad y dará el visto bueno de cantidad y recibo), la segunda copia la conserva la camarera para el retiro de la lencería.

 Control Recibo Ropería-Mantelería. Tramitado por la persona encargada de traer la mantelería de los otros departamentos con el original y dos copias, el cual será entregado al encargado de ropería. La primera copia en lavandería, junto con la mantelería (la persona encargada de este departamento la revisará y dará el visto bueno de cantidad y recibo), la segunda copia la conserva los otros departamentos.

 Control Recibo Ropería-Uniformes. Deberá ser diligenciada por cada empleado, al dejar su uniforme para limpieza e incluso si es necesario para el arreglo, en original y una copia. El original a la persona encargada de ropería, la copia al valet en lavandería, junto con los uniformes. Esta persona será la encargada de revisar la cantidad y dará el visto bueno. Los documentos de control recibo de lencería, mantelería y uniformes sirven para controlar y revisar cantidad y tipo de artículos de lencería, mantelería y uniformes:Que se entregarán a la lavandería para lavado y planchado.Que se reciben después de haber terminado con ellos todo el proceso.Que la persona encargada del departamento entregará al encargado de los otros departamentos responsables más tarde del proceso de lavado y planchado en la lavandería.Y de que la cantidad de artículos recibidos después del lavado y planchado serán los mismos, a la cantidad de artículos entregados en un principio.

 Documento Reporte Diario de Lavandería-Plancha E/S. Este sirve para controlar y revisar la cantidad y tipo de artículos de lencería, mantelería y uniformes que se reciben en el departamento de lavandería para lavado y planchado, al mismo tiempo se coordina los artículos de lencería, mantelería y uniformes, que por su desperfecto deben ser sacados fuera del servicio o llevados a para su arreglo. Este tipo de documentos se rellenará diariamente llevando el visto bueno del encargado de lavandería. El original se lo queda el encargado de ropería y la copia se archiva en lavandería.

 Planilla Diaria Lavandería-Plancha. Este documento sirve para controlar y revisar la cantidad y tipo de artículos, de lencería, mantelería y uniformes de empleados que pasan por lavandería diariamente, para un control directo sobre estas prendas. Ello también dará lugar a controlar el movimiento de la lavandería durante un mes para evaluar el aprovechamiento del departamento. Deberá ser rellenado, día a día, por la persona encargada del departamento, en original.NotaLa cumplimentación de la Planilla Diaria Lavandería-Plancha facilita conocer cada día el inventario de las prendas que se mantienen en lavandería.