Читать книгу Wild Spirit und der Zauber wilder Kräuter - Mandy Taute - Страница 4

100 - 150g gekeimten Buchweizen

100 ml gereinigtes Wasser

Die Buchweizensprossen in einen Blender geben und zunächst nur etwas Wasser hinzufügen und mixen. Die Konsistenz sollte der einer konventionellen Schlagsahne ähneln. Ist sie zu dick, kommt noch etwas Wasser dazu.

Die Heilwirkung des Buchweizen. Er sorgt für gesunde Blutgefäße, denn er enthält Rutin, das antioxidativ und durchblutungsfördernd wirkt, demzufolge wirkt er auch blutdrucksenkend. Außerdem enthält der Buchweizen Vitamin E und schützt die Zellen vor freien Radikalen. Ebenso enthält er fast alle B - Vitamine, außer B12. Bei Schlaflosigkeit soll er auch wirksam sein und den Blutzucker senken kann er auch. Rundum, tut er somit unserem Herzen gut und verhindert Venenleiden.