Читать книгу Vom Garten in die Vorratskammer - Marco Strahlendorf - Страница 26

Gemüsekulturen lieben und vertragen volle Sonne. Bereiche des Gartens, die im Halbschatten liegen, sollten für bescheidenere Zeitgenossen wie Kopfsalat, Mangold oder Rote Bete reserviert werden. Natürlich würden die Sonnenanbeter unter den Gemüsepflanzen auch mit weniger Licht wachsen. Die Ausbildung der Früchte wäre allerdings mangelhaft bis vernachlässigbar. Die Gärtnerin/der Gärtner hatte dann zwar die ganze Arbeit, aber leider ohne den gewünschten Ertrag.

Sollen neben den Beeten auch noch Platz für ein Frühbeet oder Gewächshaus bleiben, muss diesen ebenfalls unbedingt ein Platz an der Sonne reserviert werden.

Die besten Voraussetzungen für das optimale Wachstum bieten Beete in West-Ost-Ausrichtung ihren Bewohnern. Diese Lage garantiert Sonne von früh bis spät.