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Mischkultur: The Winning Team

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Bereits vor der ersten Bepflanzung sollte man sich Gedanken über die künftigen Bewohner des Beetes machen. Hochwachsende Pflanzen sollten ihren kleinwüchsigeren Nachbarn nicht die Sicht bzw. das Licht versperren. Das Prinzip der Mischkultur zielt darauf ab, dass keine Lücke im Beet ungenutzt bleibt. Hauptkulturen wie Tomaten oder Lauch bekommen schnell nachwachsende Lückenfüller wie Radieschen oder Spinat zum Nachbarn. Zu beachten gilt es in diesem Zusammenhang lediglich Unverträglichkeiten bestimmter Pflanzen untereinander und die richtige Frucht- oder Kulturfolge.

Vom Garten in die Vorratskammer

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