Читать книгу Трапеза для друзей - Мария Герасимова - Страница 20

I
СОУСЫ
№16. Соус с лимоном

Оглавление

Очистите лимон, нарежьте тоненькими ломтиками, выньте семечки, согрейте в белом или красном соусе, прибавив кусочек целой или натёртой цедры. На плите держать нельзя.

Выдать: белый соус №1 или красный соус №2, 1 лимон.

Трапеза для друзей

Подняться наверх