Читать книгу Трапеза для друзей - Мария Герасимова - Страница 23
I
СОУСЫ
№19. Хрен со сметаной
ОглавлениеНатрите хрену ½ стакана и, смешав с 2 чашками сметаны, посолите. Можно прибавить ½ ложки уксусу.
Выдать: ½ стакана тёртого хрену, 2 чашки сметаны, ½ ложки уксусу.