Читать книгу Трапеза для друзей - Мария Герасимова - Страница 22

Натрите на тёрке ½ чашки хрену и опустите в горячий белый соус, но не кипятите. Подавайте к варёной говядине.

Выдать: белый соус №1, ½ чашки тёртого хрену.