Читать книгу Мифы современной медицины - Наталья Ивановна Фадеева - Страница 19
Глава 1
Мифы об алкоголе
Оглавление«– Есть в мире вещи получше, чем алкоголь.
– Да, сэр. Но алкоголь компенсирует их отсутствие»
Терри Пратчетт
Возможно, не совсем уместно говорить об алкоголе в главе «Мифы о питании», т. к. этиловый спирт – это все-таки не пищевой продукт, а нейротоксическое вещество. Тем не менее, алкоголь неразрывно связан в нашем сознании с застольем и трапезой, да и получают его из натуральных вполне съедобных продуктов, поэтому давайте сейчас и поговорим об основных современных мифах, связанных с алкоголем и его употреблением. Первый и наиболее распространенный миф.
