Читать книгу Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Страница 31

Ингредиенты:

400 г тыквы

200 г тертой моркови

150 г тертого яблока

50 г лука

2 ст.л. клюквы

2 дольки чеснока

1-2 ч.л. хрена

100 мл растительного масла

Способ приготовления

Все овощи натереть на терке сырыми и заправить растительным маслом с 1–2 ч.л. хрена. Соль и сахар в салат не добавлять.