Читать книгу Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Страница 21

Ингредиенты:

1 упаковка замороженной зеленой фасоли

2 свеклы

1 луковица

1 стакан грецких / кедровых орехов

1 лимон

Оливковое масло

Соль, черный перец

Способ приготовления

1. Фасоль прогреть на сковороде. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Свеклу отварить и нарезать соломкой.

2. Смешать фасоль со свеклой и луком, сверху посыпать мелко нарезанными грецкими / кедровыми орехами. Посыпать солью и черным перцем. Заправить салат смесью оливкового масла с лимонным соком.