Читать книгу Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Страница 18
Салаты и Закуски
Овощные салаты
Салат с консервированной фасолью
ОглавлениеИнгредиенты:
1 банка фасоли в собственном соку
2 стебля сельдерея
Зеленый лук, петрушка
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. уксуса
Соль, черный перец, сахар
Способ приготовления
Фасоль прогреть и промыть от сока. Порезать 2 стебля сельдерея, зеленый лук и петрушку. Смешать фасоль с зеленью и заправить салат 1–2 ст.л. оливкового масла. Добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, щепотку сахара, соль и черный перец. Готовый салат поставить в холодильник, чтобы он пропитался.