Читать книгу Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Страница 16
Салаты и Закуски
Овощные салаты
Салат из квашеной капусты с печеными яблоками
ОглавлениеИнгредиенты:
Квашеная капуста
1 печеное яблоко
Мед
Брусника / клюква
Растительное масло
2-3 ст.л. яблочного сока
Способ приготовления
Размять печеное яблоко. Добавить немного брусники / клюквы, мед по вкусу (1–2 ч.л.), растительное масло и 2–3 ст.л. яблочного сока. Смешать полученную смесь с квашеной капустой.
Примечание: В квашеную капусту можно также добавить свежий огурец, лук и черный перец и заправить растительным маслом с 2–3 ст.л. яблочного сока.