Читать книгу Я умею и люблю готовить - Наталья Суслова - Страница 33
Салаты и Закуски
Овощные салаты
Салат из маргеланской редьки с овощами
ОглавлениеИнгредиенты:
1-2 зеленых маргеланских редьки
1 антоновское яблоко
1 морковь
¼ кочна капусты
Укроп, петрушка
1 лимон
Растительное масло
Соевый соус
Соль, черный перец
Способ приготовления
1. Маргеланскую редьку натереть. Добавить мелко нарезанную морковь, антоновское яблоко и немного капусты.
2. Заправить салат смесью растительного масла с соевым соусом и лимонным соком. Посыпать солью и черным перцем, добавить мелко нарезанную зелень.