Читать книгу Cuerpo saludable - Néstor Palmetti - Страница 33

Más allá de la cantidad de evidencias y relaciones demostradas (y sistemáticamente ignoradas por sus colegas contemporáneos), tal vez el legado más importante del Dr. Seignalet sean las cuatro sencillas frases con que sintetizó su dilatada y fructífera experiencia clínica .

“Es el balance entre aportes y salidas de desechos, lo que determina la evolución de la enfermedad:

 cuando los aportes superan las salidas, más o menos tarde podemos esperar una enfermedad;

 cuando las salidas superan los aportes, el retorno a la normalidad es factible;

 la eliminación parcial de los desechos se traduce en una mejora parcial;

 la eliminación total de los desechos se traduce en una remisión completa”.

Dado que la presencia de sustancias tóxicas es algo inevitable en el marco de nuestra relación con el entorno, podemos manejar la analogía de convivir con una canilla que gotea y con un recipiente que recoge dicho goteo.

El secreto es mantener el depósito vacío, como único modo de evitar el desborde. Si el recipiente está al tope, es obvio que cualquier gota provocará derrame. Si mantenemos la vasija vacía, no habrá desbordes. Pero si advertimos “derrames”, tendrá poco sentido inculpar a la “última gota” por el daño. Si minimizamos el goteo (nutrición fisiológica) y vaciamos regularmente el recipiente (depuración corporal), no tendremos problemas.