Читать книгу Как открыть свой цветочный магазин - Онега Дальгрен - Страница 7

Вот если я тебя как потенциальный работодатель спрошу:

Ты флорист?! Да?!

Что ты можешь предложить мне за те деньги, которые мечтаешь получить?

А сколько ты мечтаешь получать?

А знаешь ли ты, чего я жду и хочу как работодатель?

Я сейчас приблизительно накидаю тут несколько абзацев про то, что думает и хочет каждый работодатель.

Работодатель – зверь особенный! Он мечтает о компетентном персонале и искренне хочет платить тебе хорошую зарплату! А хочет он от тебя примерно следующего.

Ты имеешь диплом школы флориста. А это значит, что знаешь ботанику, биологию, флористику, колористику, экономику, эргономику и, может быть, еще несколько дисциплин по теме, чтобы быть в курсе!

У тебя есть годы опыта и портфолио с приличными работами, какие-нибудь соревнования, проекты, ты очень креативный, молодой и здоровый! Постоянно повышаешь свой профессиональный уровень на всевозможных семинарах, курсах и мастер-классах по разным темам (но в свободное от работы время и за свой счет).

Ты знаком с кассовой системой, ПК, системой международной доставки цветов, логистикой, поставщиками и ассортиментом, сезонностью срезки, горшечки и их новинками и другим полным ассортиментом товара для цветочного бизнеса.

Ты можешь рассчитать и сделать заказ для нужд и продаж магазина, при этом просчитав предполагаемую прибыль. Ты можешь распланировать продажи, всевозможные акции и кампании по продажам срезки и горшечки и другие мероприятия, напрямую связанные с продажами и продвижением всего товара и магазина на год вперед! Ты знаешь систему наценок и скидок и безумно любишь не только делать букеты, композиции и выкладку товара, но и продавать все, что закупил и выставил!!! Тебе очень интересно проводить эту «хренову инвентаризацию» с коллегами, чтобы просчитать и узнать, не вылетишь ли ты с занимаемой должности за свою работу!

Ты умеешь управлять реализацией срезки и всего остального товара, когда срочно нужно продать то, что почему-то «зависло». А это всегда необходимо сделать срочно, в считаные дни. Ты действительный ас в продажах!

У тебя есть ежедневный график продаж и тайминг реализации от поставки до поставки. Ты прекрасно знаешь, как избежать списания и как его не допускать с привязкой на сезонность.

Ты очень приветливый, улыбчивый, исполнительный, любишь покупателей, не болеешь, не опаздываешь на работу и почти не пользуешься своим личным телефоном в рабочее время, не куришь, уходишь и приходишь с обеда вовремя, знаешь, как мыть вазы, полы, загружать и разгружать коробки со срезкой и горшечкой, которую ты же и заказал. У тебя есть водительское удостоверение на всякий случай, а они иногда бывают. Ты умеешь работать в команде, и у тебя высокое чувство ответственности по отношению к работе и коллегам. Ты с удовольствием можешь задержаться на рабочем месте, если этого требуют обстоятельства, а также работаешь по ночам, если этого требует график работы. Ты с радостью носишь униформу и гордишься своим рабочим местом, рассказывая всем и везде, какая замечательная у тебя работа! Ты ФЛОРИСТ!

Вот тот скромный, совсем небольшой список того, что ждет работодатель.

А ты как хотел?

Работодатель умеет мечтать!!!

Ты флорист? Да-а-а-а? А что ты можешь предложить?

Скажу тебе по секрету, что это европейский стандарт. Ну а разве в России не об этом мечтает работодатель? Без сомнения положу голову на плаху, если сейчас какой-то цветочник в России скажет, что он таких флористов не ищет, и откажется иметь в штате такую, как я. Да, я перечислила в этом списке все, что умею сама.

Я же ФЛОРИСТ!