Читать книгу Стань стройным за месяц! НЛП-тренинг - Павел Барабаш - Страница 11

Ах, эти модные диеты

Диеты оправданны и полезны в медицинской практике при лечении определенных заболеваний. Но ни одна диета сама по себе не решает проблемы похудения.

– Доктор! Я вешу 120 кг. Прошу порекомендовать мне какую-нибудь диету для похудения.

– Вы должны съедать кусочек черного хлеба с маргарином, яблоко и пить чай без сахара.

– А это, доктор, до еды или после?

Диета имеет ограниченное применение, так как требует волевых усилий и утомительного подсчета калорий. Как известно, все имеет предел, в том числе сила воли и терпение.

Диетические костыли

Как временное средство диета хороша. Костыли помогают передвигаться, но если вы не будете пытаться ходить самостоятельно, костыли останутся с вами на всю жизнь. Кому хочется быть калекой? Возможно, вам известны какие-то модные диеты, якобы помогающие надежно и быстро похудеть. Если вы обладаете чувством юмора, то по достоинству оцените следующий анекдот.

Диетолог пациентке:

– Чтобы быстро и гарантированно похудеть, придерживайтесь французской диеты. Она проста: утром – секс, в обед – кекс, вечером – секс.

– А если не поможет?

– Тогда, мадам, вместо кекса употребляйте секс.

Конечно, можно отправить себя на время в Диетический Концлагерь. А затем вас ожидает Свобода, возвращение на родину – в страну Тучность, и новые килограммы. Эта дорога занимает значительно меньше времени, чем путешествие в страну Стройность. Забираться в гору, чтобы скатиться вниз на лыжах, намного утомительнее, чем спускаться. Избавиться от лишних килограммов веса, улучшить фигуру – только часть задачи, первый и самый легкий шаг. Как сохранить полученный результат? Это проблема всех, кто объявляет войну своим привычкам, в том числе и перееданию.

Диета как концлагерь

Все диеты, заставляющие контролировать калорийность потребляемых продуктов, искусственны и поэтому вызывают внутреннее сопротивление. Что за радость считать калории, ходить с калькулятором и постоянно решать головоломки: «Так, сколько в этом маленьком кусочке колбасы калорий?» Даже если вы взвесите кусочек на точнейших электронных весах, как вы узнаете его состав? Разве реально вести такую «бухгалтерию»?

И потом, откуда вы знаете, сколько лично вам требуется калорий в сутки? Все диеты обезличены. А мы все – разные! У нас разный вес тела, различная скорость обмена веществ, неодинаковый образ жизни. Нормальное количество потребляемых калорий, если это понятие вообще имеет смысл, должно быть строго индивидуально. Более того, оно зависит от времени года, температуры воздуха, давления, вашего настроения, возраста, профессии, национальности, политических убеждений и т. д. Ни одна диета не способна учесть все перечисленные факторы.

Американские исследователи в очередной раз доказали, что применение любой диеты, даже самой популярной и общеизвестной, может дать далеко не те результаты, на которые рассчитывают ее создатели и сторонники. Так, например, оказалось, что доктор Аткинс, создатель названной его именем диеты, умер от тех самых заболеваний, которые рассчитывал предотвратить. Аткинс, создатель так называемой безуглеводной диеты, погиб от сердечной недостаточности, вызванной тяжелой формой ожирения. Этот факт диетологи, лечившие по методу Аткинса, ранее скрывали.

(http://uralpress. ru/medik/art332. htm)

Подсчет калорий представляет интерес скорее для аспиранта, пишущего толстенную диссертацию, которую (в лучшем случае) прочитают научный руководитель и два оппонента. Тем не менее существует миф о калориях, как будто тело – машина, для которой нужно определенное количество топлива. Зачем вам забивать себе голову такой чепухой? Как говорится, Богу Богово, а кесарю кесарево. Оставьте диетологам забавную мысль подсчитывать калории в каждом кусочке колбасы. Пусть это даст им возможность зарабатывать себе на жизнь, изобретая очередную модную диету.

Порочный круг диеты

Можно выделить четыре основных этапа борьбы с драконом по имени Лишний Вес. Они знакомы каждому, кто отправляется на войну с ним, вооружившись очередной модной диетой (рис. 1).

Рис. 1. Порочный круг диеты

1. Желание похудеть.

2. Соблюдение диеты.

3. Снижение веса и потеря самоконтроля.

4. Возвращение прежнего веса и прибавление нескольких дополнительных килограммов жира.

Этап 1. Желание похудеть

Сначала возникает желание похудеть, избавиться от ненавистных жировых складок. На этом этапе человек часто мотивирован на достижение результата внешними стимулами. Например, хочется ходить на пляж или посещать ночной клуб, чтобы общаться с представителями противоположного пола.

Мотивация может быть очень сильная. Человек готов сделать все, что угодно, способен на любые жертвы: бегать по утрам, морить себя голодом. А если подвернется новая модная диета, он берет ее на вооружение и начинает сражаться, пытаясь уничтожить лишние килограммы.

Этап 2. Соблюдение диеты

Итак, вы решили прибегнуть к модной диете. Допустим, вы узнали о ней из книги или от знакомых, или прочитали объявление в газете. В Интернете вы найдете сотни таких диет (если они все такие хорошие, почему их так много?). Ищите и найдете.

– Что стряслось с вашей женой, сосед? Мне кажется, что за последнее время она похудела не меньше чем на десять килограммов.

– Действительно, уже восьмую неделю она соблюдает специальную китайскую диету. Ест только куриный бульон.

– С рисом, надеюсь?

– Нет, с палочками для риса.

Чтобы придерживаться диеты, вам потребуются значительные волевые усилия. Кроме того, нужно будет постоянно подсчитывать калорийность пищи. А любимые продукты так соблазнительно выглядят и пахнут, они просто сводят вас с ума! Кажется, что мысли заняты исключительно одной едой.

Получены первые результаты, но какой ценой! Героически преодолевая многочисленные соблазны, вы почти победили, почти достигли намеченного рубежа. А вкусненькое все чаще попадается на глаза, оно красиво выглядит, ароматно пахнет, вы сглатываете слюну. «Как жаль, что все это нельзя есть!» – такая мысль все чаще сопровождается глубоким вздохом.

В ресторане жена злобно шипит на своего мужа, который провожает взглядом симпатичную официантку:

– Что это ты рассматриваешь других женщин?

– Дорогая, если я вынужден сидеть на диете, могу я хоть посмотреть, что есть в меню? – отвечает мужчина.

Вкусненькое всегда оказывается рядом именно тогда, когда его нельзя есть. Его стало больше, оно кругом, в холодильнике, в магазинах, по телевизору. Все мысли только о еде, ночью снятся сны, где вы едите то, что вам нельзя, но вы проявляете силу воли, держитесь. Как говорится, на войне как на войне! Окружающие замечают, что вы стали раздражительны.

Этап 3. Снижение веса и потеря самоконтроля

По мере приближения к намеченному рубежу снижается концентрация внимания. Такой факт хорошо известен шахматистам: когда выигрыш налицо и осталось техническое решение, позволяющее довести партию до победы, начинаются нелепые зевки фигур.

Аня сидит на диете. Подруга заметила, что та ест шоколадку.

– А как же диета?

– О, это дает мне силы не прекращать ее.

Все, терпеть больше невыносимо! Вы устали сражаться с драконом. Появляется внутренний голос, который уговаривает: «Ну, если я съем только один маленький кусочек торта, не стану же я толще!» И кусок торта съедается вместе с двумя другими. Такие поблажки делаются все чаще, пока от диеты ничего не остается. Опять ничего не получилось! Война закончилась очередным поражением.

Этап 4. Возвращение к прежнему весу

Возврат к прежнему весу происходит удивительно быстро. Дополнительный бонус – ПРИБАВЛЕНИЕ лишних килограммов. Это подобно падению со скалы: подниматься долго и утомительно, а падать быстро и больно. Многие полнеют из-за того, что отказываются в первое время вообще от всякого контроля: «Если я не могу контролировать прием пищи на 100 %, то контролировать его на 50 % не имеет смысла».

Возникает досада, ощущение безысходности, собственной неполноценности: «Раз я такая несчастная, такая толстая, буду хотя бы получать удовольствие от еды». Такой возврат закономерен, если проблему избыточного веса пытаются решать только на уровне физиологии, без учета проблем на уровне психики.

Выводы

□ Диета – насилие над природой,

□ Результат от диеты – временный,

□ Важнее сохранить результат, чем его добиться,

□ Диета отрицает естественную систему питания,

□ Диета противоречит внутренним убеждениям,

□ Диета вступает в конфликт с вашими привычками,

□ Нужны знания по управлению эмоциональным состоянием.

Психологические ресурсы позволят вам экономить волевые усилия на втором этапе и сделать полученные результаты необратимыми. Под ресурсами мы будем в дальнейшем понимать стратегии мышления и привычки, которых вам не хватает и которым можно научиться. Привыкнув поступать правильно, вы уже не будете бороться сами с собой.

Далее мы сосредоточим основное внимание на переедании и выясним его причины. Нас интересует прежде всего, как переедание связано с психикой. Если мы узнаем об этом, то сможем найти способы избавиться от лишнего веса, используя психологические ресурсы и не прибегая к утомительным диетам.