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KAPITEL 2

SAG DEM SUPERMARKT ADE?

Das ist für mich Selbstversorgung

Wir hätten also geklärt, was mein Buch ist und was nicht. Kommen wir nun zu einer weiteren, ebenso wichtigen wie spannenden Frage: Was bedeutet überhaupt der Begriff »Selbstversorgung«? Sich mit Nahrungsmitteln aus dem eigenen Garten zu versorgen ist ohne Zweifel eine wirklich feine Sache. Aber wie weit kommt man eigentlich damit – und kann das wirklich jeder?