Читать книгу Heilende Wildkräuter - Rosalee de la Foret - Страница 8

Die Ideale von Heilende Wildkräuter haben sich aus unseren Erfahrungen mit der Pflanzenmedizin und dem Wunsch, eine umfassendere Verbindung zur Natur herzustellen, entwickelt

Rosalee interessierte sich schon in jungen Jahren für Naturheilverfahren, aber erst als sie eine Draußenschule besuchte, begannen ihre Vorstellungen von einem ganzheitlichen Gesundheitsverständnis und von der natürlichen Welt um sie herum ineinanderzugreifen. Während ihrer Lehrzeit tauchte Rosalee in die Pflanzenwelt ein und lernte alles über Botanik – von der Suche nach wildwachsender Nahrung bis hin zur Herstellung von Seilen und Körben aus Pflanzenfasern. Doch kurz nach Beginn ihres Studiums erkrankte sie plötzlich an einer seltsamen Krankheit, und sie wurde wegen starker Schmerzen und Fieber bettlägrig. Die Ärzte diagnostizierten schließlich eine unheilbare Autoimmunerkrankung. Da die westliche Wissenschaft keine Lösung für sie parat hatte, wandte sich Rosalee der Kräutermedizin zu. Innerhalb von sechs Monaten, nachdem sie mit der Einnahme von Kräutern begonnen und ihre Ernährung umgestellt hatte, war sie frei von ihren Schwächesymptomen.

Diese Erfahrung bestärkte Rosalee in ihrem Wunsch, ihr Wissen über Heilpflanzen zu vertiefen und auch anderen Menschen mit chronischen Krankheiten zu helfen. Über viele Jahre besuchte sie Kräuterschulen und lernte neben der Vollwerternährung auch traditionelle Methoden der Kräuterheilkunde. Sie wurde eine bei der American Herbalists Guild (AHG) registrierte Kräuterkundlerin (RH) und klinische Kräuterkundlerin (clinical herbalist). Rosalee, die im Innersten immer eine Lehrerin gewesen war, begann nun, ihre Kräuterkenntnisse mit anderen zu teilen, und wurde schließlich Bildungsdirektorin bei LearningHerbs und Autorin von Die Alchemie der Kräuter und Gewürze: Entfache die Heilkraft einfacher Zutaten.

Emily hat sich schon immer für die Beziehung zwischen unserer Ernährung und unserer Umwelt interessiert. Als sie aufwuchs, liebte sie es, mit den Fingern durch die aromatischen vietnamesischen Kräuter im Garten ihrer Familie zu streichen und die Raupen, Schnecken und anderen Kreaturen dort zu beobachten. Mit dem Zen-Lehrer Thich Nhat Hanh übte Emily achtsames Essen und Trinken und das Staunen darüber, dass eine einfache Mandarine oder Tasse Tee ein ganzes Universum enthalten kann: von der Sonne und der Erde bis hin zur Biene und zum Bauern. Am Esstisch übernahm sie von ihren Eltern – beide Ärzte der Traditionellen Chinesischen Medizin – das Verständnis von Nahrung als Medizin. Und während eines Demonstrationsmarsches mit dem Gewerkschaftsführer César Chávez lernte sie die verheerenden Auswirkungen von Pestiziden auf die Landarbeiter und die Umwelt kennen, sowie die Bedeutung der Verantwortung füreinander.

Später wurde Emily Autorin, Rezeptentwicklerin und Pädagogin mit den Schwerpunkten Natur, Kultur und Ernährung. Ihre Leidenschaft für regionale Zutaten verschmolz mit ihrer Liebe zur Natur und entfachte ihr Interesse an wildwachsenden Nahrungsmitteln und Getränken. Ihre Suche nach Vorbildern für eine ethische Nahrungssuche führte sie schließlich zu Kräuterkundlern und LearningHerbs, wo sie heute die Direktorin für Kommunikation ist. Mit ihrem beständigen, neugierigen Interesse an den Beziehungen zwischen Pflanzen und Tieren ist Emily eine begeisterte Hobby-Wissenschaftlerin, zertifizierte kalifornische Naturforscherin und bestrebt, diese Perspektiven in ihre Arbeit mit Kräutern und Lebensmitteln einzubeziehen.

Beim Schreiben von Heilende Wildkräuter wollten wir unsere beiden unterschiedlichen Perspektiven im Bezug auf das Wildsammeln miteinander teilen, da wir in so unterschiedlichen Kulturen und Bioregionen leben – Rosalee im ländlichen Methow Valley im Staat Washington und Emily in der Metropole Los Angeles. Wenn wir Sie nun zu dieser Reise einladen, geben wir zu, dass auch wir noch Lernende sind! Die Natur ist ein ewiger Lehrer, und die Ideale und Praktiken in diesem Buch können im Laufe eines Lebens wachsen und sich vertiefen.

Journal:

IHRE ERSTEN SCHRITTE

Im Laufe dieses Buches werden wir Sie immer wieder zu Übungen in Ihrem Journal auffordern. Diese Aufgaben und letztlich die Zeit, die Sie in sie investieren, sind das Herzstück von Heilende Wildkräuter. Sie werden feststellen, dass Ihre eigenen Beobachtungen von der Umgebung, in der Sie leben, Ihr bester Führer bei der Suche nach Wildpflanzen und der Verbindung mit der Natur sein werden.

Sie können ein leeres Journal verwenden, um Ihre Überlegungen und Erkenntnisse aufzuschreiben. Um es Ihnen jedoch einfacher zu machen, haben wir ein Journal (in englischer Sprache) erstellt, das Sie online abrufen können: https://wildremediesbook.com/resources

REFLEKTIEREN SIE ÜBER IHRE ABSICHTEN: Beginnen Sie Ihr Journal damit, über folgende Fragen nachzudenken: Was treibt Sie an? Wollen Sie Ihre Verbindung zu den Pflanzen, Tieren und der Welt um Sie herum vertiefen? Sind Sie auf der Suche nach Antworten auf gesundheitliche Herausforderungen? Möchten Sie köstliche Mahlzeiten oder pflanzliche Heilmittel herstellen? Lassen Sie Ihren Gedanken freien Lauf und schreiben Sie alles auf, was Ihnen einfällt.

FORMULIEREN SIE EINE AFFIRMATION: Erstellen Sie nach einem Brainstorming einen Affirmationssatz mit Schlüsselwörtern für Ihre Absichten. Hängen Sie ihn irgendwo sichtbar als Erinnerung auf, dass Sie sich auf diese Reise begeben. Hier sind einige Beispiele:

Neugierde & Belastbarkeit Jeden Tag lerne ich neue Möglichkeiten zur Unterstützung meiner Gesundheit kennen. Ich feiere die Gaben der Erde und ehre meine Verbindung zu den Pflanzen, Tieren und Menschen.