Читать книгу 10 Jahre jünger! - Sara Gottfried - Страница 43

Bevor wir zu den Einzelheiten der ersten Woche kommen, müssen Sie als Minimum drei wesentliche Punkte einer langen Gesundheitsspanne oder die Voraussetzungen dafür erfüllen:

– Schlafen Sie mindestens sechs Stunden pro Nacht. Falls Sie dieses Kriterium nicht erfüllen, fangen Sie an, 30 Minuten länger im Bett liegen zu bleiben. Schlaf beseitigt Abfallstoffe aus Ihrem Körper. Er wirkt wie ein Kraftreiniger. In Kapitel 6 zeige ich Ihnen, wie Sie die Melatoninproduktion optimieren können, ein wichtiges Anti-Aging-Hormon, das mehr als 500 Gene steuert.

– Meiden Sie industriell verarbeitete Nahrungsmittel. Wenn etwas nicht aus der Erde kommt oder sich auf ihr bewegte und nicht als Pflanze, Fleisch oder Fisch zu erkennen ist, meiden Sie es. Natürlich gibt es bei verarbeiteten Nahrungsmitteln eine Bandbreite: Macadamianüsse sind weniger verarbeitet als Macadamiaöl. Es geht darum, Lebensmittel zu meiden, die fünf oder mehr Inhaltsstoffe enthalten, deren Namen echte Zungenbrecher sind, oder künstliche Nahrungsmittel, die in Verpackungen mit langem Haltbarkeitsdatum daherkommen. Akzeptabel sind eine Schüssel Gemüse mit Hähnchen oder Lein-Cracker, die einfach nur Bio-Leinsamen enthalten, ebenso Apfelessig, Meersalz und Kräuter. Aber ein Glas Nudelsoße mit Zuckerzusatz ist es nicht.

– Bewegen Sie sich an vier Tagen der Woche 20 bis 30 Minuten lang. Jawohl, das Gehen zählt auch dazu. Ermitteln Sie idealerweise zuerst Ihren Ruhepuls und später den Puls während der Bewegung, bevor Sie Ihre Vorgehensweise in Kapitel 7 optimieren.

Diese drei Grundvoraussetzungen müssen vor Woche 1 gegeben sein. Bevor Sie nicht diese Grundlagen schaffen, wird Ihr Körper auch nicht von den anderen Aspekten des Programms profitieren, selbst wenn Sie einige Tage oder Wochen brauchen, um diese Voraussetzungen zur Gewohnheit werden zu lassen. Für Menschen, die diese grundlegenden Maßnahmen bereits praktizieren, dürfte die Vorbereitungsphase nicht länger als ein bis zwei Tage dauern. Dann können Sie die Vorräte besorgen, die Sie für eine erfolgreiche Woche 1 brauchen.