Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 16

1 батон, 2 небольшие отварные свеклы, 3 отварные моркови, свежий огурец, кочан зеленого салата, 1 банка рыбных консервов, 250 г творога, 5 зубчиков чеснока, пучок петрушки или укропа.

Батон разрезать на ломтики. Салат измельчить кусочками. Нарезать свеклу, морковь и огурец. Все перемешать и разложить на кусочки хлеба. Рыбные консервы размять вилкой и аккуратно выложить поверх овощного ассорти.

Творог смешать с толченым чесноком и покрыть этой массой бутерброды, украсив их зеленью.