Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 80
Салаты
Салат из свеклы и квашеной капусты
Оглавление2 свеклы, 1 стакан квашеной капусты, 3 дольки чеснока, 3 ст. ложки растительного масла.
Очищенную свеклу натереть на крупной терке. Капусту отжать, а рассол смешать с растительным маслом и рубленым чесноком. Свеклу перемешать с капустой и полить получившимся соусом.