Читать книгу Total Banane - Susann Kreihe - Страница 9

Wir haben bei jedem Rezept vermerkt,mit welchen Reifegraden es sich am besten zubereiten lässt.

HELLGELB

fest, reif, noch wenig süß

GRÜN–HELLGRÜN

fest, eher unreif, nicht süß

SEHR REIF

weich, fleckig, deutlich süßer, mehlig

SONNENGELB

weich, süß, reif

ÜBERREIF

sehr fleckig–braun, auch mit Druckstellen, mehlig-trocken, intensiv süß