Читать книгу Snackification - Susanne Cremer - Страница 3
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INHALT
ОглавлениеLIEBE LESERINNEN UND LESER
EINLEITUNG
»Snackification« – so isst man heute
Was sind Bowls?
Einkaufswissen für Snacker
SWEET LIFE - SÜSSE BOWLS UND CO.
Dattel-Birnen-Porridge
Bananen-Beeren-Smoothie-Bowl
Herbstliche Overnight Oats mit Skyr
Chia-Früchte-Bowl
Power-Fruchtmüsli mit körnigem Frischkäse
Beeriger Mandelmilchreis
Erfrischende Erdbeer-Kokos-Smoothie-Bowl
Zweierlei Dinkel-Schoko-Cookies
Fitness-Zitrusfrucht-Bowl
Mediterrane Früchte-Bowl
Knusperriegel mit Amaranth
SUPPEN, RAMEN UND SALATE
Scharfe Asia-Gemüse-Suppe
Ramen mit mariniertem Ei
Vegetarische Ramen
Orient-Süppchen
Würzige Laksa mit Geflügel
Jackfrucht-Curry mit Süßkartoffeln
Kohlrabi-Nashi-Coleslaw
Reis-Süßkartoffel-Puffer mit Radieschen-Romana-Salat
Minz-Petersilien-Salat mit Auberginen-Dip
Gurken-Mango-Salat mit Blütendressing
Arabischer Salat mit Putenfilet
Brokkoli-Apfel-Salat mit Quinoa
HERZHAFTE BOWLS
Salat-Bowl mit Keniabohnen
Fruchtige Buddha-Bowl mit Wachtelbohnen
Gemüse-Poke-Bowl
All-about-green-Bowl
Erdnuss-Buddha-Bowl
Krosse Kartoffel-Bowl
Falafel-Salat-Bowl
Quinoa-Bowl
Pikanter Porridge
Kumpir-Bowl mit pulled Lachs
Koreanische Gemüse-Bowl mit Sprossen
Poke-Bowl mit Thunfisch
AUF DIE HAND
Frühstücks- oder Snack-Burrito
Tacos mit Kichererbsen-Brokkoli-Füllung
Melonen-Schinken-Tramezzini
Gemüserollen mit Tellicherrypfeffer-Dip
Mini-Schalotten-Tartelettes mit Rosmarin und Rucola
Mini-Petersilienbrötchen mit Karottencreme
Geflügel-Wraps mit Bratgemüse
Spitzkohlröllchen mit Sesam-Dip
Mini-Süßkartoffel-Burger mit Hirse
Umami-Burger
Brokkoli-Fritters
Gefüllte Yufka-Röllchen mit Spinat und Feta
Flammkuchen-Ecken mit Süßkartoffeln
BENTO-BOXEN
Bento-Box Combo
Grünkern-Bällchen mit fruchtigem Kohlrabi-Coleslaw
Lunchbox mit Kichererbsen-Salat
Pikante Frühstücks-Muffins
Bunte Süßkartoffel-Lunchbox
Good-Morning-Bratlinge
Krabben-Pancakes mit Wasabi-Dip
Stullenzeit à la Bento
Brötchen mit Avocado-Chili-Creme
BASICS
Lieblingsdressing
Zitronen-Joghurt-Buttermilch-Dressing
Dreierlei Hummus
Selfmade-Granola aus dem Backofen
Dreierlei Pesto
Getrocknete Fruchtchips
Power-Snacks
Register
Über die Autorin
Über den Fotografen
Dank
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