Читать книгу Sylvie kocht ...orientalisch - Sylvia Riemer - Страница 4

-Zu Hühner-, Puten- und Entenfleisch:

Chili, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Safran, Zimt

-Schwein, Rind und Kalb:

Pfeffer grün und schwarz, Piment, Nelken, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Korianderblätter, Sternanis, Zimt, Chilis

-Lamm:

Pfeffer schwarz und grün, Nelken, Piment, Chili, Ingwer, Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander, Muskat, Safran, Zimt.

-Zu Hackfleisch:

Pfeffer weiß, schwarz und grün, Nelken, Chili, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander.