Читать книгу Ajulugu - Tauri Tallermaa - Страница 10

Millest aga toodab meie keha energiat? Muidugi saame seda ju näiteks soojast päikesest (mida meie kliimavöötmes on halastamatult vähe!) või tugevatest positiivsetest emotsioonidest (kõrvuni armunud inimene või erakordse soorituse teinud inimene võib piltlikult mägesid paigast liigutada). Eelkõige on aga inimesel elus püsimiseks vaja ühte peamist energiaallikat – toitu.

Mitte kuskilt mujalt kui ainult toidust saab inimene toota keha ning aju toimimiseks vajalikku kütust. Kui autole on ette nähtud kindel kütus, siis ei tule meil pähegi bensiini asemel diislit paaki valada. Või kui hoolitseme oma toataimeide eest, siis ei kasta me neid solgiveega, vaid paneme isegi ehk sobilikku väetist lisaks, et taimel oleks parem kasvada. Inimestena unustame aga pahatihti ära iseenda parimad kasvutingimused ja toidame end kõikvõimaliku ebakvaliteetse toorainega. Kas üldse toidame? Inimorganism on loodud väga vastupidavaks ja isereguleerivaks. Elus püsimise nimel hakkab organism ennastsalgavalt igast väiksemastki toidupalukesest eraldama iga vähest toitainet, mida sealt kasulikku leida on. Selle asemel, et rikkalikust ja mitmekülgsest toiduvalikust kerge vaevaga organitele hädavajalikku energiat toota ning lasta kehal loomulikult toimida, peab ta mõned vähemtähtsad toimetused ohverdama tähtsamate heaks. Kui seda ei juhtu tihti, suudab keha koormusest taastuda ja jätkata normaalset toimimist. Kui aga selline olukord muutub pidevaks, tekitab see kehas kaitsereaktsiooni ehk stressi, mis võib pika aja jooksul viia nõrkuse, haiguste või lausa depressioonini.