Читать книгу The Rheology Handbook - Thomas Mezger - Страница 17
На сайте Литреса книга снята с продажи.
1b) Buttering bread:
ОглавлениеWith v = 0.1 m/s and h = 1 mm = 10-3 m; result: γ ̇ = 100 s-1
With v = 0.1 m/s and h = 1 mm = 10-3 m; result: γ ̇ = 100 s-1
