Читать книгу Рецепты на каждый день (ноябрь-декабрь) 2023 г. - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 5

Манник с вишней (лётный паёк)

Рецептура:

вишня – 50 г, крупа манная – 22 г, мука пшеничная 1 сорта – 30 г, вода – 50 г, сахар – 20 г, разрыхлитель – 1 г, корица – 1 г, соль – 1 г, масло растительное – 2 г, сахарная пудра – по вкусу

Технология приготовления

Смешайте крупу манную с сахаром, добавьте воды, оставьте набухать до 1 ч.

Добавьте к манке муку, разрыхлитель, корицу, соль, воду и перемешайте.

Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом растительным и выпекайте при температуре 180°C в течении 30-40 мин

Готовый манник посыпьте сахарной пудрой.

Калорийность – 291 Ккал