Читать книгу Рецепты на каждый день (ноябрь-декабрь) 2023 г. - Владимир Юрьевич Малянкин - Страница 6

Салат «Русский» (лечебный паёк)

Рецептура:

редька – 95 г, морковь – 20 г, лук зелёный – 15 г, салат – 20 г, сыр – 15 г, масло растительное – 8 г, соль, перец – по вкусу

Технология приготовления

Нарежьте редьку и морковь соломкой.

Лук зелёный мелко нарежьте.

Смешайте все ингредиенты, заправьте солью, перцем, маслом растительным.

При подаче украсьте луком зелёным и листьями салата.

Калорийность – 172 Ккал