Читать книгу Средиземноморская диета для здоровья и долголетия - Вячеслав Пигарев - Страница 81

1 средняя тыква, около 1,75 кг.

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

2 веточки свежего тимьяна

Солить по вкусу

Черный перец, по вкусу

240 гр. горгонзолы дольче, нарезанной кубиками размером 1 см. (меньше, если вы используете более острый сыр с плесенью)

1/4 стакана половинок грецких орехов, крупно нарезанных