Читать книгу Сборник стандартов обслуживания для службы бронирования в гостинице - Юлия Полюшко - Страница 35

Доброжелательное приветствие: Приветствие гостя с улыбкой и вежливым обращением, предложение помощи в процессе размещения заказа.

Внимательное прослушивание: Внимательное прослушивание запросов гостя и задание уточняющих вопросов для полного понимания его потребностей.

Предложение дополнительных услуг: Предложение дополнительных услуг или улучшений, которые могут удовлетворить потребности гостя и сделать его пребывание более комфортным.

Четкое оформление заказа: Тщательное заполнение заказа с указанием всех необходимых деталей, включая дату и время, количество гостей и специальные запросы.

Своевременное выполнение заказа: Обеспечение своевременной передачи заказа в соответствующие службы гостиницы для выполнения, чтобы гость получил услугу вовремя.

Координация с другими службами: Своевременная и эффективная координация с другими службами гостиницы, такими как ресторан, уборка номеров и обслуживание клиентов, для обеспечения выполнения заказа.

Подтверждение заказа: Подтверждение заказа гостю, уточнение всех деталей и дополнительных услуг, а также предоставление информации о возможности изменения или отмены заказа.

Обеспечение качества обслуживания: Мониторинг выполнения заказа и обратная связь от гостя, чтобы убедиться в качестве предоставленной услуги и возможности реагирования на любые проблемы или недочеты.

Систематическое обучение персонала: Проведение регулярных тренингов и обучений для персонала службы бронирования по процессам принятия заказов и их направлению в соответствующие службы гостиницы.

Постоянное совершенствование процессов: Анализ обратной связи от гостей и постоянное совершенствование процессов приема заказов для повышения эффективности и качества обслуживания.