Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 119

Innihaldsefni fyrir 8 töskur

200 grömm af tómötum

70 grömm mozzarella ostur

4 sprigs Basil

1 matskeið pestó (gler)

Salt og ferskur jörð pipar

1 pakki (270 g) ferskur sætabrauð fyrir strudel eða kex (42 x 24 cm aftur tilbúinn til tilbúinn eyða parchment pappír)

1 egg eggjarauða (stærð M)

2 matskeiðar mjólk

lauk auður verkað pappír

Undirbúningur röð

Clean tómatar í vatni, bursta. Skerið mozzarella og tómata í teninga. hreint Basil í vatni, hrist þurr, ríf lauf frá stilkur og höggva. Pestó, basil, tómatar og ostur blanda og árstíð með salti og pipar.

Deigið Unroll og 6 hringi (12 cm) gouge. Tilviljun deigið bætast, rúlla út og skera út annað 2 hringi. Egg eggjarauða og mjólk saman. breiða osti og tómat blöndunni á stafla deigið hringi. Brúnir með egg mjólk uppskera.

Puff sætabrauð hringi á blakt fyrir töskur. Létt stutt brúnir. Töskur með eggjum mjólk þunnt feld. Setja á lína ljúka uppskera bökunarplötu. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C / Gas á: Valrofinn 3 Set) sem. Bakið í 15 mínútur. Berið fram með salati.