Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 127

þjónar 4

1 dós (185 ml) túnfiskur Nature

1 lífræn lime

4 lauf haus eða Pflücksalat

6 stilkar marjoram

2 gulrætur

200 grömm af rjómaosti með kryddjurtum og hvítlauk

Salt og ferskur jörð pipar

1 klípa Edelsüß Chilli

4 hveiti tortilla (eins og til. 280 grömm)

loða kvikmynd

Undirbúningur röð

Túnfiskur holræsi og vondir. hreint kalk í vatni, þurrka þurr og nudda helming skel sektarinnar. Skerið lime í tvennt og kreista safa. hreint salat í vatni og holræsi. hreint marjoram í vatni, hrist þurr og höggva blöð frá 4 stilkar. Gulrætur, afhýða og flottur hreint vatn.

Rjómaostur, gulrætur, hakkað marjoram, lime Zest og safa blanda, árstíð með salti, pipar og pipar. Túnfiskur varlega hrærið.

Hula í örbylgjuofni eða ofni rör, eldhús eldavél til að hita örlítið. setja kálblað á hverju hula. Líða túnfisk rjóma á það. 2 gagnstæðar hliðar brjóta auðveldlega yfir fyllingu, rúlla upp þétt.

vefja detox í álpappír og geyma í kæli. skera rétt áður en þjóna í tvennt eða skera í rúllum, skreyta með marjoram.