Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 147

þjónar 4

4 sneiðar af ristuðu brauði

2 matskeiðar smjör

1 rautt epli

120 grömm af gráðosti

1/2 höfuð Radicchio

1/2 Rófa cress

grófur pipar fyrir strá

Undirbúningur röð

skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri. hreint, fjórðungur og algerlega epli í vatni. Skerið fjórðu í dálkum. Dreifa dálka á ristuðu brauði, crumble ost.

Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. hreint Radicchio í vatni, hreinu og skera í fínu ræmur.

skera cress frá Rófa. dreifa radicchio á ristuðu brauði. Stökkva með grófum pipar og karsa.