Читать книгу Party eldhús Ahoy - Bernhard Long - Страница 97

Þjónar 4 (24 stykki)

1/2 búnt íbúð-lauf steinselja

1 glas (340 grömm) grillaðri papriku í saltlegi

1 pakki (180 g) feta ljós

4 sneiðar (eins og. 40 grömm) af próteini brauði

12 þunnar sneiðar (10 grömm) Katenschinken

4 tómatar

1 matskeið + 1 tsk ólífuolía

Salt og ferskur jörð pipar

Undirbúningur röð

hreint steinselja í vatni, ríf lauf. Sumir hliðar fyrir salsa. Holræsi papriku. 100 grömm af papriku til salsa til hliðar. í 24 jafn-stór ferhyrninga (svo að. 1,5 x 6 cm) Skerið fetaostur, brauð og papriku. Brauð með osti, steinselju og papriku sanna. Skerið skinku endilöngu í tvennt og stykki af brauði vefja í hverja hálfa sneið.

Clean Fyrir salsa tómötum í vatni, í fjórðunga, fjarlægja kjarna og sneiða kjötið. Ýmis papriku í teninga. Steinselja fínt. Steinselja, tómatar og paprika blandað með 1 matskeið af ólífuolíu. Kryddið með salti og pipar.

1 teskeið af olíu hita í Nonstick pönnu. Brauð súkkulaði þar Wenden svo til. Fry 2 mínútur við miðlungs hita. Fjarlægja úr pönnu og holræsi. Undirbúningur brauð pralines á disk. Salsa ríkur núna.