Читать книгу Блюда без холестерина. Вкусно, полезно, сытно - Александр Шумов - Страница 7

Ингредиенты

500 г моркови, 100 г ядер грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 100 мл оливкового масла, 10 г сахара, соль.

Способ приготовления

Чеснок очистите, вымойте, измельчите. Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке, смешайте с чесноком и измельченными грецкими орехами. Полученную смесь заправьте солью, сахаром и оливковым маслом. Перед подачей на стол придайте салату форму горки.