Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 642

 Massachusetts Bay Oysters, 298.

 Mock Turtle, 17.

 Lyons Sausage, 286. Olives.

 Bass en Matelote, 332.

 Sweetbreads à la Duxelle, 608.

 Chicken Sauté à l’Hongroise, 772.

 Mushrooms on Toast, 914.

 Roast Loin of Mutton, 585.

 Escarole Salad, 1055.

 Rum Cake, 1229.

 Coffee, 1349.