Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 650

 Oak Island Oysters, 298.

 Pot-au-Feu, 54.

 Watercress, 1072. Anchovies, 284.

 Crawfish à la Bordelaise, 360.

 Sirloin à la Stanley, 491, 248.

 String Beans à la Bretonne, 949.

 Turban of Chicken à la Cleveland, 791.

 Cauliflower au Gratin, 926.

 Roast Plover, 865.

 Romaine Salad, 1064.

 Charlottes Panachées, 1300.

 Coffee, 1349.