Читать книгу Op die vrou af 2 - André le Roux - Страница 10

Jy kom by die huis effe flou van die honger, maar jy voorsien die aand in jou gees se oog: Kaggel knetter, ’n glasie rooi wyn en kerse (julle het al sulke aande gehad), en ’n inspirerende ete soos net sy dit kan maak. Dis heerlike winter.

Jy ruik koolblare.

Koolblare? Soms bring die lewe jou in die sitkamerdeur tot stilstand. Jy weet iets is verkeerd. Dis te stil. Iemand kreun saggies.

Sy lê in ’n bondeltjie op die sitkamerbank, haar bene opgetrek. Jy skrik jou keel toe.

“Wat is verkeerd? Het jy iets oorgekom? Wat het gebeur?!”

Dis sulke oomblikke dat jy flitsende gedagtes dink: Jy’t die afgelope weke te min aandag aan haar gegee. Wanneer laas het jy vir haar blomme gekoop? Wanneer laas gesê ek’s lief vir jou? Jy wou haar lankal Mauritius toe neem …

Jy gaan kniel by haar.

“Ek voel sleg,” fluister sy, jy kan skaars hoor. “Ek voel so swak …”

“Asseblief, moenie nou iets oorkom nie!” sê jy. “Hou net uit, ek bel dadelik die dokter! Het jy koors? Is jy siek?”

“Nee,” sê sy, “ek’s op ’n dieet. DAG 1. Ek’t heeldag nog net sop geëet. Hulle noem dit die koolsop-dieet.”

Koolsop-dieet, DAG 1?

“Help my net op, man, ek’t nie krag nie en my kop is seer. Maar hulle sê ’n mens voel maar so op DAG 1.”

“En hoeveel dae is daar in hierdie … koolkop-dieet? Ek’t so pas my hele honger weggeskrik, besef jy dit?”

“Koolsóp, nie koolkop nie. Daar’s in elk geval nie kos vir jou vanaand nie,” sê sy flouerig. “Ek wou nog bel om te sê jy moet takeaways saambring, maar ek’s te moeg. Tensy jy natuurlik van die sop wil …”

Dis die Sewe Dae Vetverbrandende Koolsop-dieet. Om in die winter op ’n dieet van sop te gaan is seker nie so ’n slegte idee nie, maar kóólsop? Sy sê daar’s mos ander groente ook in.

Op DAG 1 mag sy net sop eet. Dis die slegte nuus. Die goeie nuus is: Jy mag soveel sop eet soos by jou ore kan uitkom. (Raak gewoond daaraan: Vir die volgende paar dae sal jy elke nou en dan die mikrogolf hoor pieng.)

“Hulle sê dit het vir Nataniël gewerk,” verduidelik sy. “Hy lyk glo deesdae soos ’n model.”

Jy gaan kombuis toe en maak ’n toebroodjie van als wat daar in die yskas is. Jy steek die kaggel aan en skink vir jou ’n glas rooi wyn. As jy dan nou moet romanties wees so op jou eie … Jy noem dit net so terloops dat die rooi wyn haar gunsteling is, en dié een was blykbaar ’n goeie oesjaar, bessiegeure met ondertone van …

Sy gaan skink vir haar ’n glasie sop. Die dieet sê geen alkohol nie. Geen brood of ander meelprodukte nie, geen gaskoeldrank nie, nie eens dieetkoeldrank nie, geen suiker nie – net nog sop.

Sy sleep haar voete weer kombuis toe soos ’n gewonde sprinkaan. Sy vat 4 huisies knoffel, ’n blikkie of twee ingelegde tamaties (geskil), die helfte van ’n bossie seldery, 2 groen soetrissies (soos in green peppers), 6 groot uie, 6 wortels, 2 tot 3 blokkies vleisaftreksel (bief of hoender) en 2 ½ liter water. En natuurlik ’n halwe, groot kopkool.

Dis die resep vir die sg. Fat Burning Soup, dit klink amper soos ’n opvolg op The Return of the Ninja Turtles.

“Dis vir DAG 2,” verduidelik sy bewerig.

Sy sny die groente in blokkies, los die vleisblokkies op in die water, bring als tot kookpunt en voeg die tamaties by, kook vir 10 minute. Nou moet sy die brousel laat prut tot die groente sag is …

“Ek gaan solank kamer toe,” sê sy. “Kom dra my, asseblief.”

Jy doen dit dadelik, maar sê niks. Jy wil nie deur ’n halwe koolkop getref word nie. Jy vermoed dit gaan ’n lang NAG 1 wees …

(Die hele ding spaar jou darem ’n trip Mauritius toe.)

*Onwillekeurig kom daar ’n paar vrae in jou gemoed op: Hoe nou? Gaan sy dié dieet kan volhou? Vir hoe lank? Gaan dit werk?

Liewe leser, lees verder.

Julie 2004