Читать книгу Histaminintoleranz - in Verbindung mit Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz - Astrid Marie Ferver - Страница 3

Inhalt

Einleitung

Die Diagnose und die erste Zeit

Anmerkungen zu gluten- und laktosefreien Produkten

Reis-Kartoffel-Diät

Wildkräuter

Heißluftfritteusen

Meine Erfahrungen

Hinweise zu den Rezepten

Rezepte

Frühstück

Chia-Overnight

Rührei

Kleine Gemüsepfanne

Mittag

Seelachspfanne

Quark

Gemüsenudeln

Kartoffelbrei

Kaiserschoten-Pfanne

Hackfleischpfanne

Kokos-Puten-Geschnetzeltes

Frikadellen

Mittag - Heißluftfritteuse, 2 in 1 oder Backofen

Bratkartoffeln (2 in 1)

Bratkartoffeln mit Paprika und Kaiserschoten (2 in 1)

Möhren-Kartoffeln mit Seelachs (2 in 1)

Zucchini-Nudeln (2 in 1)

Steckrüben-Pommes (2 in 1)

Süßkartoffelgemüse (2 in 1)

Überbackene Zucchinischeiben

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte vegetarische Paprikaschoten

Vegetarische Lasagne

Kartoffel-Fenchel-Auflauf

Abend

Sellerieschnitzel

Gemüsecremesuppe

Nudel-Blumenkohl-Pfanne

Gemüse in Paprika-Joghurt-Soße

Abend - Heißluftfritteuse, 2 in 1 oder Backofen

Gefüllte Champignons

Soßen und Dips

Kräuterbutter

Zucchini-Paprika-Soße

Kürbis-Joghurt-Soße

Paprika-Joghurt-Soße

Dip I

Dip II

Dip III

„Ketchup“

Für die „schlechten“ Tage

Anhang

Wissenswertes und Nahrungsmittellisten zur Histamin- und anderen Intoleranzen

Kaufempfehlungen

Weitere Empfehlungen

Meine eigenen Bücher

Nachwort und Haftungsausschluss

Astrid Marie Ferver