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Irsee

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Eine Brauereigaststätte, wie sie sein muss: mit langen Tischen unter alten Gewölben, mit Wildschweinbraten, Brauergröstl und selbstgebrautem Bier. Wer nebenan im Hotel übernachtet, darf das letztere, das unfiltriert wie anno dazumal ausgeschenkt wird, ohne Reue genießen. Außerdem bietet Irsee mit der barocken Anlage des ehemaligen Stifts – 1186 gegründet, 1802 säkularisiert und heute ein bekanntes Tagungszentrum – einen stimmungsvollen Rahmen. Am besten genießt man das Ambiente an schönen Sommertagen im Biergarten.

Klosterring 1–3, Irsee; Tel. 0 83 41/43 22 00; www.irsee.com; €