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Mannheim

Online-Karte

Im 5. und 6. Stock des Modehauses Engelhorn wird auch »modisch« gekocht, nämlich mit einer Art von neo-mediterranem Purismus, der alle Konzentration aufs perfekt bereitete Produkt lenkt – am besten auf Fisch (wobei das Fleisch auch ausgezeichnet schmeckt). Viel zu schauen gibt es auch. Von Karte und Teller kann man den Blick über Mannheim bis zum Odenwald schweifen lassen oder aber den Küchenchefs auf die Finger sehen.

Innenstadt, O5, 9–12; Tel. 06 21/1 67 11 99; www.corange-restaurant.de; Do, So geschl. €€€