Читать книгу Cistin Nollag - Bernhard Long - Страница 20

Comhábhair le haghaidh 40 brioscaí

100 gram de seacláid dorcha

350 gram de im bog

250 gram siúcra donn

vanilla 1 CTA

gráinnín salainn

2 uibheacha (méid M)

360 gram de plúr

1sóid aráin 1/2 teaspoon

125 gram de im peanut (crunchy)

10 gram cócó

50 gram Páipéir hazelnut

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

Briseadh an seacláide i bpíosaí agus leá sa dabhach uisce te. Lig dó fuarú beagán. Maidir leis an t-im bunúsach fuidrimh, siúcra, siúcra fanaile agus 1 gráinnín salainn dtí creamy 7-8 nóiméad le whisk an meascthóir láimhe. uibheacha Corraigh. Plúr agus meascán sóid aráin, stir go hachomair.

preheating Oighinn (oighinn leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Líne tráidire bácála le páipéar Pár réidh bán. Gearr taos ina dhá leath. Faoi Häleath an t-im peanut, faoin H eileäleath cócó, an flüseacláid ssige agus Nüte rüchloisteáil. Le spúnóg bhoird mar an. leagtar 6 Teighäufchen beag le fada ar an mbileog bácáil císte agus flatten beagán. taos An chuid eile a chur ar ceal.

I oigheann te sin an. bake 12 nóiméad. Ansin, ar an mbileog bácáil císte mar sin an. a ligean fionnuar ar feadh 5 nóiméad. Tarraing na brioscaí mar aon le páipéar Pár bán réidh ón bhileog bácála císte agus lig dó fuarú go hiomlán. Scaip an taos fágtha san iomlán 3-4 bileoga breise agus bhácáil go maith.