Читать книгу Cistin Nollag - Bernhard Long - Страница 22

Comhábhair le haghaidh 30 brioscaí

100 gram + 100 gram seacláid dorcha

125 gram de im bog

180 gram siúcra

gráinnín salainn

50 gram chai intuaslagtha púdar latte

1 ubh (méid M)

200 gram de plúr

púdar bácála 1 teaspoon

1 tablespoon cócó

2 spúnóg siúcra púdraithe

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

100 gram de seacláide sa sin. Gearr 30 píosaí agus ar leataobh. briseadh 100 gram de seacláide i bpíosaí, melt sa dabhach uisce te.

Im, siúcra, 1 gráinnín salainn agus 50 gram an púdar chai Latte dtí creamy le whisk an meascthóir láimhe. Uibheacha agus corraigh seacláide leáite. Plúr, púdar bácála agus meascán cócó agus corraigh.

feadán Oighinn, Preheat oigheann (oighinn leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár réidh bán. taos fianán ngairtear an. 30 liathróidí cruth, rud a líonadh gach ceann acu le 1 seacláide. chur liathróidí taos le roinnt achar go dtí an bileoga agus bhácáil i ndiaidh a chéile in oigheann te ar feadh 10-12 nóiméad, go dtí go bhfuil na himill crisp beagán agus is é an t-ionad go fóill beagán bog.

ligean fianáin hachomair fuarú ar an císte bhileog bácáil, ansin páipéar veilbhit tharraingt ar an leathán bácála pie agus lig cool. Icing siúcra le 10 gram an meascán púdar chai Latte agus befuddle na brioscaí leis.