Читать книгу Cistin Nollag - Bernhard Long - Страница 27
italian Amarettini
ОглавлениеComhábhair le haghaidh 50 brioscaí
450 gram siúcra powdered
450 gram de almóinní talamh (gan chraiceann)
4 whites ubh (méid M)
1 sliocht almond vial
siúcra reoáin (le dhustáil)
páipéar pár críochnaithe bán
An t-ord ullmhúcháin
siúcra púdraithe i mbabhla mheascadh. Almonds, próitéine agus inflict flavor. Leis an whisk an meascthóir láimhe mar sin an. Measc 4 nóiméad.
Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár réidh bán. An feadán oigheann, Oighinn Preheat (oigheann leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Foirm an taos leis na lámha taise mar sin an. Foirmeacha 48 liathróidí gallchnó-iarrachtaí agus áit ar na plátaí. Héadrom brúigh an dromchla bhabhta de na liathróidí le trí mhéar. Lig sé soak thar oíche ag an chuid eile teocht an tseomra.
Amarettini comhleanúnach i feadán oigheann te, cócaireacht iarta sin an. bake 20 nóiméad. Bain as oigheann agus lig cool ar na bileoga bácáil. befuddle le siúcra icing. Ina n-aonar fillte i pháipéar fíochán, a choinneáil 3-4 seachtaine.