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Der Wechsel der Jahreszeiten erfolgt erfahrungsgemäß nicht streng nach Kalender, sondern in Abhängigkeit vom jeweiligen Witterungsverlauf und von der Höhenlage des Beobachtungsortes. Man legt den Beginn der Jahreszeiten daher mit bestimmten Naturerscheinungen fest: Die Phänologie beschreibt die periodisch wiederkehrenden Lebensäußerungen von Pflanzen (und Tieren):

Eine der Wohltaten im Garten – ein Apfelbaum.