Читать книгу Classic Cocktails - Cihan Anadologlu - Страница 23

Die legendäre Barfrau Ada »Coley« Coleman und das Savoy Hotel in London: Geburtsstunde des Hanky Panky. Der Clou: zwei Spritzer Fernet Branca. »By Jove. That is the real Hanky Panky«, schrie Schauspieler Charles Hawtrey, als er diese neue Mixtur von Coley serviert bekam und damit nicht nur sich, sondern bald auch viele Gäste mit dem Cocktail infizierte.

4 cl Tanqueray No. 10 Gin

4 cl Belsazar Red Vermouth

1 cl Fernet Branca

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GARNITUR

keine

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ZUBEREITUNG Im Rührglas auf Eiswürfeln ca. 10 Sekunden vorsichtig verrühren und ins Glas abseihen.

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Glas: Martiniglas

Harry Craddock, The Savoy Cocktail Book